地大熱能：黑莓牧場(chǎng)有著 70 多年的悠久歷史，占地面積約 25000 畝，牧場(chǎng)位于美國(guó)東南部的國(guó)家公園，在田納西州的大煙山腳下。黑莓牧場(chǎng)擁有美麗的自然基地風(fēng)光，幽靜恬適的生態(tài)環(huán)境，綺麗多彩的景色，其在美國(guó)東南部具有很高的知名度。黑莓牧場(chǎng)走的是“奢華”路線，它是美國(guó)東南部最奢華的私人牧場(chǎng)之一，在鄉(xiāng)村獨(dú)家酒店品牌中以“奢華”著稱，牧場(chǎng)是一座涵蓋“溫泉+”：餐飲住宿、拓展遠(yuǎn)足、運(yùn)動(dòng)觀光以及其他功能于一體的鄉(xiāng)村度假勝地。黑莓農(nóng)場(chǎng)功能全面業(yè)態(tài)分布均衡，包含田園溫泉 SPA、會(huì)議餐飲、農(nóng)藝與勞動(dòng)、動(dòng)物牧場(chǎng)、野外活動(dòng)、特色住宿等。

（1）極具田園氣息的農(nóng)莊溫泉 SPA

黑莓牧場(chǎng)內(nèi)擁有美國(guó)東南部最好的農(nóng)莊溫泉 spa 中心，田園氣息的牧場(chǎng) spa是牧場(chǎng)內(nèi)的一大核心產(chǎn)品。清早在園區(qū)的林地、草坪上進(jìn)行瑜伽練習(xí)；全省 Spa，身體、面部、按摩、指甲修剪。結(jié)合牧場(chǎng)內(nèi)各種植物如甘草、茉莉、薰衣草、佛手柑、洋甘菊、肉桂等植物元素作為 SPA 原料，增強(qiáng)護(hù)膚功效；根據(jù)不同游客的需求，制定不同的護(hù)理措施，分為緩解壓力、放松、冥想、伸展四肢、抗衰老等不同的治療方法，牧場(chǎng)內(nèi)同時(shí)提供專業(yè)的按摩服務(wù)。

（2）會(huì)議和餐飲

會(huì)議和餐飲是黑莓農(nóng)場(chǎng)的核心產(chǎn)品也是其主要特色,餐飲在黑莓牧場(chǎng)一直是其引以為傲的地方。在這里人們不僅可以享受美食，還有機(jī)會(huì)在美食學(xué)校學(xué)習(xí)烹飪。黑莓 Ranch 可以為團(tuán)體客戶預(yù)訂酒店房間，每年還會(huì)接待定量的團(tuán)體會(huì)議。

牧場(chǎng)內(nèi)擁有不同大小規(guī)格、不同裝修風(fēng)格的會(huì)議室，可以滿足不同人群的會(huì)議需求。清幽的環(huán)境，考究的裝飾可以吸引許多高端商務(wù)人士來(lái)這里商務(wù)洽談休閑。牧場(chǎng)會(huì)定期舉行以美食為主題的品酒節(jié)等活動(dòng)。同時(shí)黑莓牧場(chǎng)根據(jù)客戶不同背景、年齡、性別及特殊需求，指定特別的服務(wù)，尊重每位游客的選擇。黑莓牧場(chǎng)知名廚師每日會(huì)精心準(zhǔn)備三餐，每道菜基本都產(chǎn)自農(nóng)場(chǎng)，餐廳能根據(jù)特殊顧客的意愿來(lái)選擇每一道菜。能根據(jù)客戶口味，并提供特制服務(wù)，還配備專門的侍酒師團(tuán)隊(duì)幫助客人選擇合適的酒水。烹飪課程也會(huì)隨著季度不同而改變，根據(jù)不同的季節(jié)，有不同的烹飪主題。

（3）農(nóng)藝參與體驗(yàn)勞動(dòng)

農(nóng)業(yè)其本身具有至少有三方面的價(jià)值：生產(chǎn)價(jià)值、生活價(jià)值、生態(tài)價(jià)值。牧場(chǎng) 70%的原料是自給自足的，因此人們可以了解農(nóng)業(yè)。在莊園內(nèi)參與種植。小朋友可以采摘蘋果、蘿卜、草莓、櫻桃、南瓜、玉米等還可以親自體驗(yàn)加工過(guò)程，親自烹飪，體驗(yàn)從種植，養(yǎng)護(hù)，采摘，加工，烹飪?nèi)^(guò)程。使游客在牧場(chǎng)內(nèi)充實(shí)的過(guò)完一整天。工人們充分測(cè)試了牧場(chǎng)的每一塊土壤，以便使每個(gè)地方都能有合適的作物生長(zhǎng)，因此牧場(chǎng)內(nèi)到處是一片郁郁蔥蔥繁榮景象。

（4）動(dòng)物牧場(chǎng)，兒童的樂(lè)園

牧場(chǎng)的動(dòng)物區(qū)設(shè)置了游客與動(dòng)物的親密互動(dòng)項(xiàng)目，可以收集雞蛋、擠牛奶、喂食兔子、梅花鹿，與呆萌的羊駝，小香豬、山羊互動(dòng)等。牧場(chǎng)計(jì)劃增加養(yǎng)殖動(dòng)物的數(shù)量種類等，實(shí)現(xiàn)牧場(chǎng)內(nèi)餐廳肉類的自供自足。同時(shí)成群的動(dòng)物也是牧場(chǎng)內(nèi)一道亮麗的風(fēng)景線。

（5）野外活動(dòng)，體育運(yùn)動(dòng)

牧場(chǎng)內(nèi)提供豐富多彩的運(yùn)動(dòng)設(shè)施，設(shè)計(jì)了各種體育活動(dòng)，同時(shí)在牧場(chǎng)設(shè)計(jì)了能滿足體育愛(ài)好者挑戰(zhàn)的項(xiàng)目。游客不僅可以欣賞美麗的風(fēng)景，還可以選擇一些適合自己運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度的體育活動(dòng)。牧場(chǎng)內(nèi)有廣闊的場(chǎng)地，并設(shè)計(jì)有牧場(chǎng)高爾夫球場(chǎng)，給游客另一種體驗(yàn)。牧場(chǎng)內(nèi)提供的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目有：戶外活動(dòng)，騎自行車、騎馬、徒步旅行、劃獨(dú)木舟、漂流、摩托車和熱氣球，也有大部分球類運(yùn)動(dòng)和一些智力游戲。此外，牧場(chǎng)為游客提供教授捕撈魚技能課程，這種即學(xué)習(xí)捕魚技巧又能實(shí)踐撲魚的活動(dòng)增強(qiáng)了游客的參與性會(huì)讓游客更有成就感。

（6）住宿，完美的鄉(xiāng)村休閑度假

牧場(chǎng)的客房區(qū)面向大煙山的大峽谷，位于斜坡上。每個(gè)客房區(qū)域都有不同風(fēng)格和不同房型可供選擇，以滿足不同客人的需求。其中，牧場(chǎng)內(nèi)的住宿庭院有私家花園，庭院前有一大片梯形植被。各種絢麗的花草映入眼簾，細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)非常人性化，能給前來(lái)療養(yǎng)的游客帶來(lái)完全不同的生活感受。黑莓農(nóng)場(chǎng)功能齊全，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的溫泉沒(méi)有帕戈薩溫泉豐富，且水質(zhì)一般，主要以山泉為主。但農(nóng)場(chǎng)以牧場(chǎng)田園風(fēng)光為基地，將溫泉 SPA 與農(nóng)業(yè)資源、自然資源、鄉(xiāng)間旅游、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、體育運(yùn)動(dòng)等活動(dòng)互動(dòng)發(fā)揮利用到極致，根據(jù)兒童、青少年、個(gè)人、情侶、家庭、企業(yè)等不同的客戶群體需求制定不同的特色服務(wù)。

牧場(chǎng)內(nèi)配置有種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、動(dòng)物園區(qū)、室外拓展區(qū)、休閑體育和溫泉SPA 等項(xiàng)目能滿足不同類型，不同年齡，不同愛(ài)好客戶的需求。同時(shí)農(nóng)場(chǎng)根據(jù)不同的空間，不同的季節(jié)，制定不同的體驗(yàn)產(chǎn)品，無(wú)論什么季節(jié)都能讓游客感受到體驗(yàn)和參與；另一方面，不同季節(jié)的活動(dòng)可以吸引大量的游客，從而進(jìn)行農(nóng)場(chǎng)品牌的推廣，樹(shù)立了牧場(chǎng)的形象同時(shí)也增強(qiáng)了客戶的粘性。

黑莓農(nóng)場(chǎng)定位奢華的私人牧場(chǎng)路線，以奢華、極致著稱，這在當(dāng)今農(nóng)旅項(xiàng)目中一般投資者都不敢嘗試做的，但從農(nóng)旅項(xiàng)目市場(chǎng)分析這是最缺的，市場(chǎng)從不缺高端的客戶而缺少高端的項(xiàng)目。度假項(xiàng)目要以休閑度假為出發(fā)點(diǎn)從內(nèi)心、情感、互動(dòng)、體驗(yàn)等出發(fā)打造風(fēng)格迥異的空間，營(yíng)造別致的度假氛圍。