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溫泉文化與四川省溫泉旅游特色產(chǎn)品的開發(fā)

  1  溫泉文化的內(nèi)涵及其體現(xiàn)
 
  溫泉文化, 是指人們在認(rèn)識、利用、開發(fā)和保護(hù)溫泉資源過程中所創(chuàng)造的一切文化, 是以溫泉為物質(zhì)載體或依托形成的各種文化形態(tài)與文化現(xiàn)象及其“物化”體現(xiàn), 包括重視生命質(zhì)量的溫泉康體保健文化、愉悅身心的溫泉休閑文化, 以及溫泉地名文化、宗教文化、詩歌藝術(shù)文化、民情風(fēng)俗文化等。此外, 溫泉作為一種獨(dú)特的自然景觀, 本身具有很高的觀賞價值, 并形成為千姿百態(tài)的景觀文化。
 
  只有重視對溫泉旅游產(chǎn)品文化價值的挖掘, 才不至于使溫泉旅游產(chǎn)品成為千篇一律、缺少個性特點(diǎn)的、簡單而單一的溫泉沐浴產(chǎn)品。在溫泉地的建設(shè)規(guī)劃中應(yīng)根據(jù)每一個溫泉地的歷史文化基礎(chǔ), 考慮相應(yīng)的“物化”建設(shè)。溫泉地還應(yīng)成為旅游者了解溫泉成因、地?zé)?/a>來源, 普及地學(xué)知識的重要場所。
  2  深度挖掘溫泉文化, 大力開發(fā)四川溫泉旅游特色產(chǎn)品素有“天府之國”美稱的四川有著豐富的溫泉地?zé)豳Y源。隨著四川旅游業(yè)的發(fā)展, 近年來, 溫泉度假地的開發(fā)加快, 如已經(jīng)開發(fā)的大邑花水灣溫泉區(qū)、綿陽安縣羅浮山溫泉度假區(qū)、崇州文錦江溫泉、雅安周公山溫泉、峨眉山靈秀溫泉、海螺溝冰川溫泉、宜賓大峽谷溫泉、理縣米亞羅古爾溝溫泉、西昌普格溫泉、康定二道橋溫泉等。但在開發(fā)中也存在不少問題, 如一些溫泉度假地缺乏總體規(guī)劃、設(shè)計, 基礎(chǔ)設(shè)施不完善, 溫泉配套設(shè)施檔次較低, 缺乏溫泉文化建設(shè), 服務(wù)質(zhì)量較差等。市場潛力大, 但卻尚未得到充分開發(fā), 尤其是溫泉旅游產(chǎn)品缺乏文化內(nèi)涵。
 
  為了使我省的溫泉旅游業(yè)走向可持續(xù)發(fā)展, 筆者認(rèn)為應(yīng)憑借溫泉地?zé)崴?/a>這一獨(dú)特的自然資源具有的廣泛應(yīng)用價值和自然景觀的觀賞價值, 深度挖掘溫泉文化, 提升我省溫泉旅游產(chǎn)品的文化品味。要使溫泉旅游產(chǎn)品具有豐富的文化內(nèi)涵, 可以考慮以下幾個方面。
 
  2.1  溫泉景觀文化可充分發(fā)揮溫泉的觀賞價值按照人類活動對景觀的影響程度可劃分為自然景觀和人文景觀兩大類。溫泉作為一種地?zé)豳Y源, 由于不同的地理環(huán)境和所處的位置不同, 往往呈現(xiàn)出各具特色的溫泉景觀。一些溫泉“ 四時常溫” , 或“冬溫夏涼” , 或“半冷半溫, 共同一壑, 謂之半湯泉” , 或“寒溫二泉并發(fā)” , 或 “一熱、一冷、一溫, 各有眼” , 也有“溫泉恒沸” 。一些溫泉從平地涌出, 或出高崖深谷中, 或出石隙中, 其池天成, 不加修砌。如滇南溫泉, 遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去, 白氣浩然。有的溫泉, “人靜則泉清, 人鬧則泉沸” 。有的溫泉可浴可飲, “熱泉可煮雞豚” 。溫泉的顏色也各不相同, 或“溫暖清滑” 、“清澈如鑒” , 或池面泛綠, 色如碧玉, 呈現(xiàn)出不同的溫泉景觀。被明代四川人楊慎譽(yù)稱“海內(nèi)第一湯”的安寧州碧玉溫泉(在今云南省昆明市西), “四山壁立, 中為石凹, 飛泉注焉, 清可鑒發(fā), 香可瀹氵名。有坐石正方, 碧色如玉” 。“池旁有無名樹, 僅四五尺, 蟠根石岸, 四時不凋。池上建有曹溪寺, 寺內(nèi)所植曇花樹, 傳自西域來者, 扶疏百余尺, 綠葉百花, 賞心悅目。寺院倚山飛閣, 雄偉壯觀, 登之可望百里” 。明代張佳印寫有《游安寧溫泉記》。在這里, 溫泉的自然景觀與人文景觀渾然一體, 達(dá)到了完美的統(tǒng)一。
 
  “湯自地下來” , 這一獨(dú)特的自然景觀本身能給游客賞心悅目之感。因此在開發(fā)溫泉旅游產(chǎn)品的過程中,要注意挖掘與渲染景觀文化。無論是自然景觀, 還是人文景觀都在于要使旅游者能得到一種愉悅經(jīng)歷和美的享受。因此, 在開發(fā)過程中要重視“泉源”的展示性、觀賞性建設(shè), 及其輸水管道工程展示設(shè)施的建設(shè)。如海螺溝眾多的熱泉、沸泉, 姿態(tài)萬千, 均為醫(yī)療礦泉。其中以熱水溝(二號營地)溫泉最為著名, 晝夜出水量可達(dá)8 900 t , 出水口水溫達(dá)90 ℃。滾燙的沸泉順崖傾瀉而下, 形成一道寬8 m , 高10 m 的瀑布和鈣化臺地。
 
  在沸泉水旁邊, 大小不一的溫泉池依地勢高低建成。這些各具特色的具有觀賞性的熱、沸泉也為海螺溝增添了無窮的魅力。當(dāng)然, 低層次的景觀模仿是徒勞無益的, 因?yàn)? 景觀文化的魅力在于它的獨(dú)創(chuàng)性和感染力, 在于能喚起人們內(nèi)心深處的共鳴。
 
  2.2  溫泉地名文化可體現(xiàn)溫泉地悠久的歷史淵源在歷史上, 溫泉與地名有著密切的關(guān)系。在有溫泉的地方, 其地名往往與溫泉有關(guān), 如稱湯溪、湯山、湯坑、湯湖、熱河、溫泉穴、溫泉山、溫泉河、溫泉水等。熱河即“以溫泉得名” , “溫泉為熱河之源” 。又如湯山“有溫泉” , 故名。甚至古代的一些政區(qū)建制或街坊館驛以及建筑也往往因溫泉而得名, 如湯州、溫泉州、溫泉郡、溫泉縣、湯泉鎮(zhèn)、溫湯鎮(zhèn)、溫泉鎮(zhèn)、溫泉鄉(xiāng)、溫泉里、溫泉坊、湯井巷、溫泉宮、溫泉館、溫泉驛等;又如隰州溫泉縣“以縣南溫泉為名” , 福州溫泉里也因“內(nèi)多湯泉”而得名??梢? 溫泉地名文化, 可以讓人們了解該地溫泉悠久的歷史, 這對提升溫泉旅游產(chǎn)品的文化品味具有重要的作用。
 
  2.3  在溫泉生命文化方面可深度挖掘溫泉的醫(yī)療保健價值生命文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。生命的可貴以及對生命的珍視是自古以來永恒的話題。在游憩中, 人們對景觀的觀賞, 也是滿足人們以有限生命去體驗(yàn)無限世界這種內(nèi)在精神需求的一種方法。
 
  我國利用溫泉治病由來已久。溫泉可以治疾病, “可以去疾消病” 。明朝著名藥物學(xué)家李時珍在《本草綱目》中, 比較系統(tǒng)地介紹了溫泉的性質(zhì)、種類和醫(yī)用。可以說溫泉的藥用價值是驅(qū)使不少旅游度假者前往溫泉度假地的直接動因。因此溫泉旅游產(chǎn)品的開發(fā)要真正體現(xiàn)出對生命的人文關(guān)懷。四川礦泉類型齊全, 不同地區(qū)溫泉所含的礦物質(zhì)及微量元素具有不同的醫(yī)療和保健價值。峨眉山靈秀溫泉目前是我國西部較大的氡泉露天浴場, 而氡對多種疾病有良好的醫(yī)療作用。海螺溝除著名的熱水溝溫泉外, 其余溫泉水溫多在30~ 50 ℃之間, 多為碳酸氫鈉或碳酸氫鈣中性含硫溫泉, 有很高的醫(yī)用價值。宜賓大峽谷溫泉富含有益于人體健康的偏硅酸、硫、鋰、溴、硒、氡、銅、鍶等礦物質(zhì)。米亞羅古爾溝溫泉含有多種有益于人體的微量元素, 可浴可飲。西昌普格溫泉是典型的重碳酸鎂鈣型溫泉。康定境內(nèi)的溫泉含硅量高, 大部分屬熱泉。以上溫泉均具有極高的醫(yī)療保健價值, 適合于開展溫泉保健及度假旅游。
 
  挖掘溫泉的醫(yī)療保健價值, 不能僅僅理解為向旅游者提供溫泉配套設(shè)施, 還必須配備一支經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)并有較豐富臨床經(jīng)驗(yàn)的保健醫(yī)生、體育健身顧問, 以指導(dǎo)旅游者的療養(yǎng)活動。可以說溫泉療養(yǎng)除了提供必要的硬件設(shè)施以外, 更重要的是能向旅游度假者提供全面的健康指導(dǎo)和咨詢服務(wù)。20 世紀(jì)60 年代, 發(fā)達(dá)國家興起以度假、療養(yǎng)、運(yùn)動、康樂為主的康體休閑。我國可以以優(yōu)秀的中醫(yī)理論為依據(jù), 以傳統(tǒng)的中醫(yī)治療為手段, 開發(fā)康復(fù)養(yǎng)生保健項(xiàng)目, 并使之逐漸成為新的消費(fèi)需求和熱點(diǎn)??衫?a href="http://kaichele.cn/t/中國.html" >中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生術(shù), 如針灸、按摩, 再加上理療等為中老年游客服務(wù)。以水力按摩為特色的沖浪浴、旋渦水浴、中藥浴為主, 再配以針灸、推拿、按摩等中醫(yī)手段, 為旅游者增強(qiáng)體質(zhì)服務(wù)。
 
  2.4  溫泉沐浴文化可充分展示溫泉旅游的身心愉悅價值溫泉旅游產(chǎn)品如果缺少特定的文化內(nèi)涵, 就只能是一些雷同的產(chǎn)品, 不僅毫無個性特色, 而且難以吸引客人。實(shí)際上, 在不同的溫泉度假地, 不同洗浴形式、不同的洗浴內(nèi)容本身, 反映了不同的洗浴文化。開發(fā)者應(yīng)根據(jù)不同溫泉地所負(fù)載的地域文化, 著力營造出各具特色的洗浴文化氛圍。如廣東省的御溫泉獨(dú)創(chuàng)了一種溫泉沐浴的藝術(shù)及文化“御泉道” , 即是將傳統(tǒng)的溫泉沐浴程序加以科學(xué)化、豐富化、完善化, 融合御溫泉特點(diǎn)的御文化而形成的尊貴獨(dú)有溫泉沐浴儀式, 賦予了溫泉沐浴文化新的內(nèi)涵。再說, 溫泉對慢性病的理療效果是逐漸產(chǎn)生的, 療養(yǎng)者必須在一定的時間內(nèi)連續(xù)、重復(fù)進(jìn)行。因此不妨設(shè)計出一些具有文化意蘊(yùn)的洗浴程式, 即是說洗浴也有一定的程序和講究。鑒于人們浸泡溫泉的習(xí)慣不同, 溫泉地沐浴方式應(yīng)有多種選擇。要相應(yīng)地建設(shè)多功能綜合溫泉療養(yǎng)區(qū)以滿足不同層次療養(yǎng)者的需要。其湯池形式現(xiàn)在主要有兩種, 一種是適合于大規(guī)模的溫泉沐浴的集中式的不規(guī)則的游泳池;一種是適合于家庭或小團(tuán)體沐浴的分散型的草堂式。
 
  要充分發(fā)揮溫泉水浴的愉悅功能。提倡水中運(yùn)動式、趣味性的浸泡溫泉方式。因此大多數(shù)溫泉湯池都建成開放式、水中樂園式露天浴池, 可以說是滿足了客人這方面的需求。讓旅游者盡情地享受“溫泉水滑洗凝脂”的舒適和快意。在這方面, 可以借鑒廣東省溫泉產(chǎn)品開發(fā)的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn), 溫泉開發(fā)商根據(jù)溫泉的特點(diǎn), 設(shè)計出了田園風(fēng)情、現(xiàn)代風(fēng)格、江南水鄉(xiāng)情調(diào)、日式泉韻、宮廷式服務(wù)等多種風(fēng)格的溫泉, 而且開發(fā)設(shè)計了超聲波水力按摩溫泉、木溫泉、石溫泉、花草溫泉、酒溫泉、咖啡溫泉、瀑布溫泉、沖噴溫泉、音波噴射溫泉等眾多溫泉浸浴形式, 力求以新意吸引游客。
 
  2.5  溫泉詩歌藝術(shù)可大力提升溫泉旅游者的審美情趣在古代, 溫泉地常常是文人墨客游歷之地。溫泉地山水之美, 溫泉之奇, 溫泉之妙, 激發(fā)了他們的創(chuàng)作靈感。他們吟詩作賦, 留下了不少傳誦千古的《溫泉詩》、《溫泉賦》、《溫泉歌》、《溫泉頌》, 這可從他們的游記或詩賦中看出。不少著名溫泉地, 如西安的華清池、北京的小湯山、南京的湯山、遼寧鞍山的湯岡子等, 也因有不少文人墨客的沐浴觀覽, 而留下了不少名篇佳作, 而他們沐浴溫泉的愉悅, 借景抒情, 以及觀覽溫泉地的審美體驗(yàn), 無疑又增添了這些溫泉地的人文意蘊(yùn)。這些都應(yīng)成為溫泉地值得開發(fā)利用的寶貴資源。如東漢張衡游驪山溫泉而作《溫泉賦》。唐代白居易的《長恨歌》中有描寫楊貴妃在華清池浴溫泉的詩句:“春寒賜浴華清池, 溫泉水滑洗凝脂。”宋蘇東坡被貶惠州時, 曾游覽惠州溫泉, 作《溫泉詩》, 抒發(fā)了詩人“沐浴于湯泉, 希發(fā)于懸瀑之下, 浩歌而歸”的情懷。宋朱熹的《溫湯詩》中有“客來爭解帶, 萬劫付一洗。當(dāng)年謝康樂, 弦絕今久矣。水碧復(fù)流溫, 相思五湖里”的詩句。秦觀有《游湯泉賦》, 王安石有《溫泉詩》。在四川溫泉旅游產(chǎn)品的開發(fā)中, 同樣要注意挖掘各溫泉地詩歌藝術(shù)文化資源, 以提升溫泉旅游者的審美情趣。
 
  2.6  溫泉地宗教、民俗文化可突出反映溫泉地地域文化特色古代很多寺廟建在有溫泉的地方, 尤以佛教湯院為多。如北京的小湯山有溫泉, “洪澤寺建其側(cè)” ;黃山天都峰下的大中祥符禪院, 在唐天佑九年刺史陶雅建寺, 號“湯院” , 南唐保大二年改“靈泉院” ;茅山鴻禧院有冬溫泉;圣湯延祥院, 慶元三年, 改為“十方禪院” , 在湯山下等。溫泉與寺院的結(jié)合, 使我國不少溫泉地, 有著濃郁的宗教氛圍。一些佛教寺院名稱也以溫泉而得名, 如溫泉寺、溫泉庵等?!包S山有湯院, 湯院有蓮華庵,蓮華庵有華嚴(yán)閣” , 這種自然景觀和人文景觀的相得益彰, 《方輿勝覽》載縉云先生馮時行詩云:“借問禪林景若何? 半天樓殿冠嵯峨。莫言暑氣此中少, 自是清風(fēng)高處多。岌岌九峰晴有霧, 彌彌一水遠(yuǎn)無波。我來游覽便歸去, 不必吟成證道歌?!绷硗? 很多溫泉地都建有溫泉神廟, 以“祠泉神” , 成為民間信仰的一個重要組成部分。
 
  古代人往往冠溫泉以各種各樣的美稱, 如圣湯、皇女湯、鳳泉湯、桃花湯、碧玉泉等。不僅帝王將相常到溫泉地沐浴, 而且普通百姓也往往在溫泉流出地“引以澡浴” 。甚至在一些有溫泉的地方, 還往往形成一種風(fēng)俗, 如臨安府有溫泉, 每至春暮, 一郡之人“浴三日乃歸, 謂之祛時疫” 。
 
  現(xiàn)在我國的溫泉度假地風(fēng)格多仿歐美, 也有仿日式風(fēng)格設(shè)計建造的, 由于對外來文化理解的不到位, 詮釋不深入, 加上又丟棄了本民族文化、地域文化的深厚底蘊(yùn), 其結(jié)果只能是一些缺乏吸引力的溫泉旅游產(chǎn)品,大大降低了溫泉旅游資源在生態(tài)美學(xué)以及游憩活動等方面的價值。實(shí)際上, 景觀文化不僅具有時間性, 也要反映出一定的時代感, 而且具有空間性和民族性的特點(diǎn)。景觀文化的空間性, 也即地域性。各地的溫泉旅游度假地完全可以依托溫泉, 充分挖掘鄉(xiāng)土歷史文化, 豐富產(chǎn)品的精神內(nèi)涵;可以結(jié)合溫泉景區(qū)的民風(fēng)民情, 融鄉(xiāng)土文化、民俗風(fēng)情、自然景觀于一體, 努力體現(xiàn)它的地域性的特色, 使溫泉地成為展示本民族文化、地域文化的重要場所。要合理建設(shè)與保護(hù)溫泉村鎮(zhèn)街區(qū), 還可發(fā)展觀光性生態(tài)農(nóng)業(yè), 從而在空間上分解溫泉地, 這樣既有利于保護(hù)溫泉資源, 又豐富了旅游者的體驗(yàn)經(jīng)歷。毗鄰都市的溫泉度假地, 應(yīng)烘托出不同都市休閑文化的特點(diǎn);風(fēng)景名勝區(qū)的溫泉度假地開發(fā), 要與景區(qū)的自然文化景觀相協(xié)調(diào);民族地區(qū)的溫泉, 如米亞羅古爾溝溫泉、康定二道橋溫泉、西昌普格溫泉、攀西紅格溫泉, 完全可以結(jié)合不同少數(shù)民族文化的特點(diǎn), 開發(fā)出不同風(fēng)格、不同文化內(nèi)涵、不同洗浴方式的溫泉度假地。
 
  而今, 單純泡溫泉的旅游產(chǎn)品已無法滿足旅游者多樣化的需求。要使旅游者在溫泉地逗留較長時間, 必須考慮旅游者浸泡溫泉以外的需要, 應(yīng)以體育健身、文化娛樂等設(shè)施建設(shè)和活動設(shè)計為主。西歐的溫泉地往往設(shè)有賽馬場、體育場、劇院、大型音樂廳等, 而日本的溫泉地周圍常建有美術(shù)館、動植物園、博物館、高爾夫球場、滑雪場等。但不可盲目地全盤照搬, 應(yīng)結(jié)合各溫泉地的特點(diǎn), 突出民族特色和地方特色。此外, 旅游者在浸泡溫泉后, 往往體力消耗較大, 因此要考慮不拘一格的就餐方式, 使客人感到無所不在的方便;從溫泉度假地的療養(yǎng)、保健功能出發(fā), 開辟營養(yǎng)保健餐廳, 開發(fā)營養(yǎng)保健菜品, 為客人營造一種良好的用餐氛圍。
 
  3  “天人合一” , 溫泉旅游產(chǎn)品開發(fā)的最高境界“天人合一”是我國傳統(tǒng)文化的精華, 其核心內(nèi)容是強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧統(tǒng)一, 也是今天開發(fā)溫泉旅游資源所追求的最高境界?,F(xiàn)在不少溫泉地尚缺少這種回歸自然的氛圍。溫泉地應(yīng)努力營造一種自然、自由、自在的休閑氛圍。大多數(shù)溫泉位于遠(yuǎn)離都市喧囂、自然環(huán)境優(yōu)美、寧靜的鄉(xiāng)野, 要讓旅游者享受到一份遠(yuǎn)離塵囂、親近大自然的愜意, 這應(yīng)是溫泉旅游地開發(fā)必須追求的目標(biāo)。因此, 要從眾多的景觀元素中選擇水體、山體、植被及其與之相匹配的景觀建筑作為主要的景觀要素進(jìn)行合理設(shè)計, 追求老、莊哲學(xué)的虛、靜境界, 更好地滿足游客回歸自然的需求。
 
  浴池的設(shè)計要考慮與自然景觀交融。露天溫泉浴池要充分借景, 無論遠(yuǎn)處還是近處, 所見之處仿佛都應(yīng)是露天溫泉的一景, 使旅游者在“泡湯”的同時領(lǐng)略自然美景, 與大自然融為一體。如宜賓大峽谷溫泉就是在美麗的峽谷河灘上, 形狀各異的溫泉浴池散布在峽谷的大礁石中, 構(gòu)成了一幅風(fēng)景如畫的水和石頭的世界;又如海螺溝冰川溫泉, 利用地形變化大的特點(diǎn), 依地勢的起落, 設(shè)計了較多的大小不一的溫泉池。這些都滿足了現(xiàn)代人追求“返樸歸真” , 回歸大自然的心理需求。世界著名的溫泉地的自然環(huán)境一般都幽靜、秀美。近觀遠(yuǎn)眺皆有佳景, 露天溫泉池中多有筑山理水的園林小品, 周圍植被覆蓋率高;室內(nèi)溫泉也多有大幅玻璃窗,在沐浴的同時也可觀賞自然美景;我國廣東的東莞溫泉利用植物分隔沐浴空間, 營造出“天人合一”的沐浴氛圍, 這些都不失為成功的范例。
 
  溫泉配套設(shè)施的規(guī)劃、布局、建造, 要充分考慮與自然環(huán)境的協(xié)調(diào)。建筑設(shè)施的定位、體量以及空間與功能的組合, 在規(guī)劃時要作恰當(dāng)?shù)奶幚砼c把握。以溫泉為中心, 溫泉治療館、溫泉保養(yǎng)館常常散落在寬廣的綠地上, 到處植有草坪和花木;溫泉旅館的建筑外觀、溫泉旅館內(nèi)的一草一木, 其布局、裝飾也要注意與周邊環(huán)境相協(xié)調(diào)。換言之, 切勿以破壞溫泉地的生態(tài)環(huán)境為代價開發(fā)溫泉資源;溫泉地植被的茂密, 依地勢而建的溫泉設(shè)施, 本身為生態(tài)溫泉度假產(chǎn)品的開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。
 
  總之, 現(xiàn)代溫泉旅游產(chǎn)品已由過去單一的療養(yǎng)功能向保養(yǎng)、休養(yǎng)、觀光、娛樂多功能轉(zhuǎn)變, 發(fā)展為以溫泉為依托的, 幾乎包括食、住、行、游、購、娛所有方面的綜合性產(chǎn)品。每一個溫泉地應(yīng)根據(jù)各溫泉地的情況, 完善溫泉產(chǎn)品功能, 并結(jié)合溫泉地的自然和人文旅游資源, 在挖掘溫泉文化特色的基礎(chǔ)上, 進(jìn)行線路設(shè)計??砷_辟歷史文化與溫泉休閑度假旅游線路, 與名山觀光(如峨眉山的靈秀溫泉、海螺溝的冰川溫泉、米亞羅古爾溝溫泉、緊鄰西嶺雪山的花水灣溫泉)、宗教朝圣、民俗風(fēng)情線路(如我省少數(shù)民族地區(qū)開發(fā)的溫泉)進(jìn)行組合, 以吸引國內(nèi)外游客, 從而使我省的溫泉旅游業(yè)得到進(jìn)一步的可持續(xù)發(fā)展。